
Bicarbonato de amonio
El bicarbonato de amonio es un agente leudante cristalino que se utiliza en galletas y otros productos de panadería o repostería.
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Ingredientes fiables · Suministro responsable
HUGE ROC conecta a los fabricantes de alimentos y piensos con proteínas vegetales, sistemas de conservación, minerales y aditivos funcionales de confianza.
Acerca de HUGE ROC
TIANJIN HUGE ROC ENTERPRISES CO., LTD., fundada en China en 2002, es una empresa líder dedicada a la promoción de ingredientes y aditivos de alta calidad para aplicaciones alimentarias, de alimentación animal e industriales.
Nuestra gama de productos está diseñada para cumplir con estrictos estándares de calidad y satisfacer la creciente demanda de ingredientes sin organismos modificados genéticamente (OMG), libres de residuos de pesticidas y con niveles controlados de metales pesados, poniendo especial énfasis en la trazabilidad y la transparencia. Con un firme compromiso hacia la protección del medio ambiente y la seguridad alimentaria, nuestra oferta incluye proteínas vegetales, colorantes naturales, conservantes, productos para la salud animal, tensioactivos y derivados del fósforo, respaldados por un servicio de atención disponible las 24 horas, los 7 días de la semana.
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El bicarbonato de amonio es un agente leudante cristalino que se utiliza en galletas y otros productos de panadería o repostería.
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Minerales y salesEl sulfato de amonio es una sal de amonio cristalina, disponible en forma de polvo o partículas, para su adquisición conforme a especificaciones técnicas.
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Este ingrediente peptídico, obtenido mediante fermentación, se evalúa para su uso en la alimentación animal y para obtener la autorización necesaria en el mercado de destino.
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El aspartamo es un edulcorante de alta intensidad que se presenta en forma de polvo blanco o material cristalino, destinado a la formulación de alimentos y bebidas.
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El ácido benzoico es un ácido orgánico utilizado en sistemas de conservación y en determinadas formulaciones industriales; está disponible en presentaciones en polvo y granuladas.
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Nutrición animalLa betaína anhidra, también llamada trimetilglicina, es un ingrediente evaluado como donante de grupos metilo y osmolito en formulaciones nutricionales.
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El clorhidrato de betaína es una fuente de betaína que se presenta como un polvo granular blanco, destinado a formulaciones de nutrición animal.
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La levadura de cerveza es un ingrediente a base de levadura seca, obtenido durante el proceso de fermentación cervecera y utilizado en formulaciones de alimentación animal.
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El acetato de calcio está disponible en formas anhidra y monohidratada, tanto en polvo como en gránulos, para adaptarse a los requisitos específicos de cada aplicación.
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El butirato de calcio es la sal cálcica del ácido butírico; se suministra en forma de polvo para su evaluación en formulaciones de piensos para animales.
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Minerales y salesEl formiato de calcio es una sal orgánica de calcio utilizada en la alimentación animal, el ensilaje y determinadas aplicaciones industriales, según el grado de que se trate.
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El propionato de calcio es un conservante, disponible en forma de polvo o gránulos, que se utiliza para controlar el moho en productos de panadería y formulaciones para la alimentación animal.
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Minerales y salesLa sosa cáustica, también conocida como hidróxido de sodio, es un producto químico inorgánico que se suministra en forma sólida para su uso en procesos industriales.
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El cloruro de colina al 60 % es un ingrediente que aporta colina a las formulaciones de piensos para animales; el vehículo y las especificaciones varían según el grado.
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La harina de gluten de maíz es un ingrediente proteico derivado del maíz que se obtiene durante el procesamiento del almidón y se utiliza en la formulación de piensos para animales.
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Ingredientes alimentarios y especializadosLa dextrosa anhidra es un ingrediente a base de glucosa, destinado a compradores que comparan diferentes carbohidratos y especificaciones técnicas según la aplicación.
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La dextrosa monohidrato es un ingrediente de glucosa cristalina producido a partir de almidón, destinado a la industria alimentaria y a otras aplicaciones específicas según el grado del producto.
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El aceite de algas con DHA es una fuente de ácido docosahexaenoico (DHA) obtenida mediante fermentación —sin origen en el pescado—, evaluada para su uso en la alimentación de especies acuáticas y apta para procesos de refinado adicionales.
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El ácido L(+)-tartárico es un ácido orgánico cristalino, apto para su uso como ingrediente de grado alimentario y para formulaciones específicas según la aplicación requerida.
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Minerales y salesEl óxido de magnesio es un ingrediente mineral inorgánico utilizado en la alimentación animal, así como en determinadas aplicaciones alimentarias o industriales, según su grado.
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El ácido málico es un ingrediente regulador de la acidez disponible en formato de polvo o gránulos; los requisitos relativos al recubrimiento y la formulación deben confirmarse.
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Ingredientes alimentarios y especializadosEl salicilato de metilo es una sustancia con aroma a gaulteria (wintergreen), utilizada en aromatizantes, fragancias y diversas aplicaciones industriales, dependiendo de su grado y uso permitido.
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FosfatosEl fosfato monosódico de grado alimentario es una fuente de fósforo y sodio evaluada para su uso en piensos compuestos y formulaciones minerales.
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Nutrición animalLa monobutirina es un glicérido del ácido butírico, evaluado como ingrediente funcional en formulaciones para la nutrición animal.
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La proteína de guisante es una proteína vegetal derivada del guisante amarillo, destinada a bebidas, alternativas a la carne, productos nutricionales en polvo y otras formulaciones para alimentación humana o animal.
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FosfatosEl ácido fosfórico al 75 % es un ácido líquido destinado a aplicaciones industriales o de procesamiento de alimentos; los requisitos de grado y manipulación se confirman antes del suministro.
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FosfatosEl ácido fosfórico al 85 % es un ácido líquido concentrado, disponible para aplicaciones específicas y sujeto a requisitos de manipulación documentados.
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El carbonato de potasio es una sal inorgánica de potasio que se presenta en formas anhidras e hidratadas, adaptándose a los requisitos específicos de cada grado de ingrediente.
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El sorbato de potasio es un ingrediente conservante utilizado en formulaciones de alimentos y bebidas, siempre que el grado seleccionado y las condiciones sean los adecuados.
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Los copos de patata son ingredientes de patata deshidratada destinados a formulaciones alimentarias en las que el comportamiento de rehidratación, la textura y el tamaño del copo son factores importantes.
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Ingredientes alimentarios y especializadosEl propilenglicol, también denominado monopropilenglicol o 1,2-propanodiol, es una sustancia líquida que se obtiene conforme a los requisitos específicos de cada aplicación.
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Nutrición animalEl ácido rosmarínico en polvo es un ingrediente antioxidante evaluado para su uso en alimentos, piensos y otras formulaciones; la especificación seleccionada debe confirmarse antes de su utilización.
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El pirofosfato ácido de sodio es un ingrediente a base de fosfato utilizado en formulaciones alimentarias como agente leudante, regulador de pH (agente tampón) y agente secuestrante.
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El benzoato de sodio es un ingrediente conservante utilizado en productos alimenticios y bebidas; su eficacia depende de las condiciones de la formulación.
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El bicarbonato de sodio es un ingrediente utilizado, según el grado específico, como agente leudante y como regulador de pH (agente tamponante).
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El butirato de sodio es la sal sódica del ácido butírico; se presenta en forma de polvo y está destinado a su evaluación en formulaciones para la nutrición animal.
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El diacetato de sodio combina acetato de sodio y ácido acético; se utiliza en determinadas formulaciones para la conservación, la regulación de la acidez y el aporte de sabor.
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Minerales y salesEl metabisulfito de sodio es un agente reductor y antioxidante utilizado, según el grado, en el procesamiento de alimentos y en el tratamiento de aguas.
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El propionato de sodio es un conservante utilizado para controlar el moho en productos de panadería y en la alimentación animal.
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Ingredientes alimentarios y especializadosLa sacarina sódica es un edulcorante cristalino utilizado en formulaciones de piensos orientadas a mejorar la palatabilidad, así como en otras aplicaciones específicas según el grado del producto.
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El tiosulfato de sodio es una sal cristalina hidrosoluble con propiedades reductoras, suministrada conforme al grado y la especificación requeridos.
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El sorbitol es un ingrediente edulcorante y humectante, disponible en forma sólida o en solución, para su adquisición según la aplicación específica.
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La proteína de soja está disponible en forma de aislado o concentrado, y se utiliza para la emulsificación, la retención de agua y la modificación de la textura en formulaciones alimentarias y de nutrición animal.
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La lecitina de soja es un emulsionante derivado de la soja, destinado a la industria alimentaria, la alimentación animal y determinadas formulaciones industriales; está disponible en formato líquido y en polvo.
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Minerales y salesLa resina de intercambio catiónico de ácido fuerte se suministra en forma de perlas para aplicaciones de intercambio iónico; su forma iónica y su capacidad varían según el grado.
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Ingredientes alimentarios y especializadosEl anhídrido succínico es un producto químico intermedio disponible en grados de color amarillo o blanco, lo que permite a los compradores comparar opciones según su pureza, aspecto y necesidades de procesamiento.
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Nutrición animalLa tributirina es un glicérido del ácido butírico evaluado para su uso en formulaciones de nutrición animal; su contenido de principio activo y sus condiciones de uso varían según el grado del producto.
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El gluten vital de trigo es un ingrediente proteico derivado del trigo que se utiliza para aportar resistencia a la masa, capacidad de aglutinación y textura en productos de panadería, alimentos y piensos.
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