Lecitina de soja

Ingredientes alimentarios y especializados

Lecitina de soja

La lecitina de soja es un emulsionante derivado de la soja, destinado a la industria alimentaria, la alimentación animal y determinadas formulaciones industriales; está disponible en formato líquido y en polvo. HUGE ROC ofrece asistencia para la revisión de especificaciones y consultas sobre exportación para el grado seleccionado.

Para cada pedido, se confirman el grado, las especificaciones, el embalaje y los requisitos normativos.

Descripción general del producto

  • La lecitina de soja se utiliza ampliamente como emulsionante en muchos países.
  • Como fabricante fiable de ingredientes alimentarios en China, hemos establecido presencia en más de 30 países.
  • Entre nuestros socios globales se encuentran ARDEX, CARGILL, R&B, LONZA, SPI, KAJIMA, Nestlé, EBM, etc. Descripción: La lecitina de soja se compone de tres tipos de fosfolípidos: fosfatidilcolina (PC), fosfatidiletanolamina (PE) y fosfatidilinositol (PI). Se extrae de la soja y se utiliza como aditivo en la industria alimentaria, la alimentación animal, el sector industrial y la industria farmacéutica. Aplicación: Actúa como emulsionante natural, antioxidante, agente humectante, mejorador, agente modificador de la viscosidad, etc. Se emplea en el sector alimentario en productos como dulces, chocolate, productos de panadería, barquillos, helados y aperitivos crujientes. Envasado: Bidones de plástico de 20 kg, bidones de hierro de 200 kg o según las necesidades específicas del cliente. Almacenamiento: 1) Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, alejado de fuentes de fuego. 2) Mantener el envase cerrado, protegido de la luz, la lluvia y el contacto con ácidos o bases fuertes. 3) Transportar con cuidado para evitar daños en el embalaje.
  • Otros productos de gran demanda: lecitina de soja líquida, lecitina de soja en polvo, lecitina de soja sin OGM (organismos modificados genéticamente), lecitina de soja hidrosoluble/hidrolizada/modificada.

Antes de realizar un pedido de lecitina de soja

Incluya estos puntos en sus especificaciones de compra para garantizar que el presupuesto corresponda al material que necesita.

  • Forma líquida o en polvo
  • Compatibilidad de la formulación
  • Documentación sobre alérgenos
  • Almacenamiento

Confirme la especificación aplicable y la documentación de respaldo para el grado seleccionado. Los datos de referencia que aparecen en esta página no sustituyen a la especificación acordada para el pedido.

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Descargas

Documentos del producto

Estos archivos son documentos de referencia. Antes de realizar la compra, confirme la variedad (grado) correspondiente y la versión más reciente del documento.

TDS, SDS y una muestra de COA están disponibles bajo petición para el grado correspondiente.