Minerales y sales
Acetato de calcio
El acetato de calcio está disponible en formas anhidra y monohidratada, tanto en polvo como en gránulos, para adaptarse a los requisitos específicos de cada aplicación. HUGE ROC ofrece asistencia para la revisión de especificaciones y consultas sobre exportación para el grado seleccionado.
Para cada pedido, se confirman el grado, las especificaciones, el embalaje y los requisitos normativos.
Descripción general del producto
- Acetato de calcio CAS: 62-54-4 EINECS: 200-540-9 Peso molecular: 158,17 Fórmula molecular: C4H6CaO4 (anhidro) / C4H6CaO4·H2O (monohidrato) Aspecto: Polvo cristalino blanco o gránulos. El acetato de calcio está disponible tanto en forma anhidra como monohidratada, y se presenta en variedades en polvo o granuladas para satisfacer diversas necesidades de procesamiento.
- Es un compuesto blanco e inodoro, con buena solubilidad en agua y una excelente estabilidad bajo condiciones normales de almacenamiento.
- Como fuente de calcio y conservante, el acetato de calcio se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y en la de alimentación animal.
- Cumple con las normas internacionales pertinentes, tales como FCC, BP y USP, y es adecuado para diversas formulaciones. Aplicación en la industria alimentaria: actúa como conservante, inhibiendo el crecimiento microbiano y prolongando la vida útil de productos horneados, lácteos y alimentos listos para el consumo.
- Agente tamponante: Ayuda a mantener la estabilidad del pH en salsas, aderezos y alimentos procesados.
- Suplemento de calcio: Enriquece los alimentos con calcio; se utiliza especialmente en bebidas funcionales, suplementos y productos de panadería.
Descargas
Documentos del producto
Estos archivos son documentos de referencia. Antes de realizar la compra, confirme la variedad (grado) correspondiente y la versión más reciente del documento.
TDS, SDS y una muestra de COA están disponibles bajo petición para el grado correspondiente.