
Bicarbonato de amônio
O bicarbonato de amônio é um agente de fermentação cristalino utilizado em biscoitos e outros produtos de panificação.
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O bicarbonato de amônio é um agente de fermentação cristalino utilizado em biscoitos e outros produtos de panificação.
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Minerais e saisO sulfato de amônio é um sal de amônio cristalino, disponível na forma de pó ou partículas, para aquisição conforme especificações técnicas.
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Este ingrediente peptídico, obtido por fermentação, é avaliado para aplicações em nutrição animal e para autorização nos mercados de destino.
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O aspartame é um adoçante de alta intensidade, fornecido na forma de pó branco ou material cristalino, destinado a formulações de alimentos e bebidas.
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O ácido benzoico é um ácido orgânico utilizado em sistemas de conservação e em formulações industriais específicas, disponível nas formas em pó e granular.
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Nutrição AnimalA betaína anidra, também chamada de trimetilglicina, é um ingrediente avaliado como doador de metila e osmolito em formulações nutricionais.
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O cloridrato de betaína é uma fonte de betaína fornecida na forma de pó granular branco para formulações de nutrição animal.
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A levedura de cerveja é um ingrediente à base de levedura seca, derivado do processo de fermentação cervejeira, utilizado em formulações de ração animal.
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O acetato de cálcio está disponível nas formas anidra e monohidratada, com apresentações em pó ou granuladas para atender a requisitos específicos de cada aplicação.
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O butirato de cálcio é o sal de cálcio do ácido butírico, fornecido na forma de pó para avaliação em formulações de ração animal.
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Minerais e saisO formiato de cálcio é um sal de cálcio orgânico utilizado em rações, silagem e aplicações industriais específicas, dependendo do grau do produto.
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O propionato de cálcio é um conservante, disponível na forma de pó ou grânulos, utilizado para o controle de mofo em produtos de panificação e formulações de rações.
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Minerais e saisA soda cáustica, também conhecida como hidróxido de sódio, é um produto químico inorgânico fornecido em formas sólidas para processamento industrial.
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O cloreto de colina 60% é um ingrediente utilizado como fonte de colina em formulações de rações animais; o veículo e a especificação variam conforme o grau do produto.
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O farelo de glúten de milho é um ingrediente proteico derivado do milho, produzido durante o processamento do amido e utilizado em formulações de rações animais.
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Ingredientes alimentícios e especializadosA dextrose anidra é um ingrediente à base de glicose, voltado para compradores que comparam diferentes tipos de carboidratos e especificações técnicas conforme a aplicação desejada.
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A dextrose monohidratada é um ingrediente de glicose cristalina, produzido a partir do amido, destinado a aplicações alimentícias e outros usos específicos conforme o grau do produto.
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O óleo de algas rico em DHA é uma fonte de ácido docosahexaenoico (DHA) obtida por fermentação — sem origem em peixes —, destinada à nutrição aquícola e a processos de refino adicional.
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O ácido L(+)-tartárico é um ácido orgânico cristalino, disponível como ingrediente de grau alimentício e adequado para requisitos de formulação específicos.
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Minerais e saisO óxido de magnésio é um ingrediente mineral inorgânico utilizado em rações, bem como em aplicações alimentícias ou industriais específicas, dependendo do seu grau de pureza.
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O ácido málico é um ingrediente regulador de acidez, disponível nas formas de pó ou grânulos; os requisitos de revestimento e formulação precisam ser confirmados.
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Ingredientes alimentícios e especializadosO salicilato de metila é uma substância com aroma de gaultéria (wintergreen), utilizada em aromatizantes, fragrâncias e aplicações industriais específicas, dependendo do grau e do uso permitido.
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FosfatosO fosfato monossódico de grau para alimentação animal é uma fonte de fósforo e sódio utilizada em rações compostas e formulações minerais.
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Nutrição AnimalA monobutirina é um glicerídeo do ácido butírico, avaliado como um ingrediente funcional em formulações de nutrição animal.
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A proteína de ervilha é uma proteína vegetal derivada da ervilha amarela, destinada a bebidas, alternativas à carne, produtos nutricionais em pó e outras formulações de alimentos ou rações.
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FosfatosO ácido fosfórico 75% é um ácido líquido destinado ao processamento de alimentos ou a aplicações industriais, com requisitos de grau e manuseio confirmados antes do fornecimento.
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FosfatosO ácido fosfórico 85% é um ácido líquido concentrado, destinado a aplicações específicas e sujeito a requisitos de manuseio documentados.
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O carbonato de potássio é um sal inorgânico de potássio, disponível nas formas anidra e hidratada, para atender a requisitos específicos de cada grau do ingrediente.
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O sorbato de potássio é um ingrediente conservante utilizado em formulações de alimentos e bebidas, desde que o grau selecionado e as condições sejam adequados.
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Os flocos de batata são ingredientes de batata desidratada destinados a formulações alimentícias nas quais o comportamento de reidratação, a textura e o tamanho dos flocos são importantes.
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Ingredientes alimentícios e especializadosO propilenoglicol, também chamado de monopropilenoglicol ou 1,2-propanodiol, é um material líquido obtido de acordo com requisitos específicos de cada aplicação.
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Nutrição AnimalO ácido rosmarínico em pó é um ingrediente antioxidante avaliado para uso em alimentos, rações e outras formulações; a especificação selecionada deve ser confirmada antes da utilização.
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O pirofosfato ácido de sódio é um ingrediente à base de fosfato utilizado em formulações alimentícias para atuar como agente de fermentação, tampão e sequestrante.
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O benzoato de sódio é um ingrediente conservante utilizado em sistemas de alimentos e bebidas, cujo desempenho depende das condições da formulação.
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O bicarbonato de sódio é um ingrediente utilizado em aplicações que envolvem fermentação e controle de pH (tamponamento), estando disponível em diferentes graus de pureza ou especificações.
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O butirato de sódio é o sal de sódio do ácido butírico, fornecido na forma de pó para avaliação em formulações voltadas à nutrição animal.
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O diacetato de sódio combina acetato de sódio e ácido acético para fins de conservação, regulação de acidez e conferência de sabor em formulações específicas.
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Minerais e saisO metabissulfito de sódio é um agente redutor e antioxidante utilizado no processamento de alimentos e no tratamento de água, dependendo do grau do produto.
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O propionato de sódio é um conservante utilizado para o controle de mofo em produtos de panificação e na alimentação animal.
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Ingredientes alimentícios e especializadosA sacarina sódica é um adoçante cristalino utilizado em formulações de rações voltadas para a palatabilidade, bem como em outras aplicações específicas conforme o grau do produto.
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O tiossulfato de sódio é um sal cristalino solúvel em água com propriedades redutoras, obtido de acordo com o grau e a especificação exigidos.
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O sorbitol é um ingrediente com propriedades adoçantes e de retenção de umidade, disponível nas formas sólida ou em solução, para atender a necessidades específicas de cada aplicação.
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A proteína de soja está disponível na forma de isolado ou concentrado, sendo utilizada para emulsificação, retenção de água e conferência de textura em formulações de alimentos e nutrição animal.
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A lecitina de soja é um emulsificante derivado da soja, destinado a alimentos, rações e formulações industriais específicas, disponível nas formas líquida e em pó.
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Minerais e saisA resina de troca catiônica de caráter ácido forte é fornecida na forma de esferas para aplicações de troca iônica, com sua forma iônica e capacidade definidas de acordo com o grau (tipo) do produto.
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Ingredientes alimentícios e especializadosO anidrido succínico é um intermediário químico disponível nas variantes amarela e branca, permitindo que os compradores avaliem critérios como pureza, aparência e necessidades específicas de seus processos.
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Nutrição AnimalA tributirina é um glicerídeo do ácido butírico, avaliado para uso em formulações de nutrição animal, com teor de princípio ativo e condições de uso definidos conforme o grau do produto.
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O glúten de trigo vital é um ingrediente proteico derivado do trigo, utilizado para conferir resistência à massa, aglutinação e textura em produtos de panificação, alimentos e rações.
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