Ingredientes alimentícios e especializados
Flocos de batata
Os flocos de batata são ingredientes de batata desidratada destinados a formulações alimentícias nas quais o comportamento de reidratação, a textura e o tamanho dos flocos são importantes. A HUGE ROC oferece suporte para a análise de especificações e consultas sobre exportação do grau selecionado.
O grau, a especificação, a embalagem e os requisitos regulatórios são confirmados para cada pedido.
Visão geral do produto
- Flocos de batata premium para a indústria alimentícia global. Produzidos com tecnologia europeia de descascamento a vapor, nossos flocos de batata apresentam uma estrutura ultrafina de 2 a 5 mm, garantindo uma dissolução suave em 60 segundos (proporção de 1:4 com água).
- Com um teor de umidade ≤8% e composto por 99% de batata pura (sem conservantes), proporciona o sabor e a textura autênticos da batata.
- Ideal para purê de batata, panificação e sopas instantâneas. Processo de produção: descascamento a vapor (padrão europeu), garantindo a ausência de manchas escuras. Características: flocos de 2 a 5 mm que conferem uma textura autêntica de batata após a reidratação. Pureza: 99% batata pura, sem conservantes. Certificações: HACCP/ISO 22000/BRCGS/Halal. Purê de batata perfeito em 60 segundos! Basta misturar 1 parte de flocos de batata com 4 partes de água quente (70–80 °C) e mexer por 60 segundos para obter um purê liso e sem grumos. Nossos flocos ultrafinos (2–5 mm) absorvem a água instantaneamente, proporcionando a textura autêntica da batata com um sabor natural.
- Ideal para restaurantes, serviços de buffet (catering) e fabricantes de refeições prontas: rendimento de 5 kg para cada 1 kg de flocos (em comparação com...
- 3 kg (a partir de batatas frescas); tempo de preparo 40% mais rápido em comparação aos métodos tradicionais; desperdício zero (sem perdas por descascamento ou cozimento); vida útil de 24 meses em armazenamento a seco.
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Documentos do produto
Os arquivos são documentos de referência. Confirme a variedade aplicável e a revisão mais recente antes de efetuar a compra.
TDS, SDS e uma amostra de COA estão disponíveis mediante solicitação, conforme o grau (especificação) aplicável.