سوربيتول

نظرة عامة على المنتج

• السوربيتول.
• عبارة عن مسحوق أبيض استرطابي (يمتص الرطوبة)، أو مسحوق بلوري، أو رقائق، أو حبيبات، وهو عديم الرائحة.
• يتمتع بمذاق بارد وحلو، حيث تبلغ حلاوته حوالي نصف حلاوة السكروز، بينما تقارب قيمته الحرارية قيمة السكروز. وفي الصناعات الغذائية، يُستخدم عادةً محلول السوربيتول بتركيز يتراوح بين 69% و71%.
• محلول السوربيتول عبارة عن سائل لزج، شفاف، عديم اللون، وذو مذاق حلو.
• مادّة متعادلة التأثير على ورق عباد الشمس (الليتموس)، ويمكن خلطها مع الماء، والجلسرين، وبروبيلين جليكول. الاستخدام: 1.
• يمكن استخدامه كمادة خام لإنتاج فيتامين "سي" (Vitamin C)؛ حيث يمكن تحويل السوربيتول (Sorbitol) عبر عمليات التخمير أو التصنيع الكيميائي للحصول على فيتامين "سي".
• 2.
• يمكن استخدامه كمُحلٍّ غذائي، وعامل ترطيب، وعامل مخلبي، ومادة مثبتة.
• 3.
• يُستخدم في تصنيع الراتنجات والبلاستيك، وفي فصل وتحليل المركبات المحتوية على الأكسجين ذات درجات الغليان المنخفضة، كما يدخل في تركيب السوائل الثابتة المستخدمة في الكروماتوغرافيا الغازية، ومواد التكثيف، والمصلبات، والمبيدات الحشرية، وغيرها.
• 4.
• يمكن استخدامه كمنظم للرطوبة في معجون الأسنان، ومستحضرات التجميل، ومنتجات التبغ.